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中式快餐菜譜

發布時間:2019-07-24

來源:上海佳宴餐飲服務有限公司

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中式快餐是大家所喜愛的,上海佳宴服務有限公司教大家一個簡易中式炸醬面,這個口味接近韓式那種黑黑的炸醬面,大概是源起于山東傳到韓國的樣子, 就算是一個人在外,一鍋煮起來要請客或是自己要吃也很方便。
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先把材料準備好:甜面醬 180g1小罐,豆瓣醬 180g1小罐,白面條 4人份,小黃瓜 1條,胡蘿卜 1條,豬絞肉 453g1lb,水 1量米杯,耐熱油 1湯匙
接下來是做法:
先起油鍋大火炒豬絞肉到9分熟,然后放入切成細絲的小黃瓜和胡蘿卜一起炒到熟,再轉小火,放入水、豆瓣醬、甜面醬煮到入味(小黃瓜變軟的時候),然后另外用鍋子下面條,滾水煮開,放入面條滾開后倒入一量米杯冷水重復二到三次即可,再把煮好的面條和炸醬一起放在大碗里上桌,吃之前攪拌均勻。
大家學會了嗎?是不是很簡單呢!如果大家不想動手也可以叫上海佳宴餐飲服務有限公司哦,上海佳宴餐飲服務有限公司是一家專營中式快餐配送、盒飯配送、學生營養餐、醫院盒飯、商務套餐等各種餐飲服務。公司自1997年成立以來,已有二十多年的餐飲經驗,曾做個中原地產5000人、阿斯利康8000人、學校等各種大型的年夜飯,得到了業內和客戶們的一致好評,所以要訂中式快餐就來找佳宴吧!
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